تم ذكر الزيتون في القرآن الكريم لما يقدمه من فوائد كبيرة للجسم وفي كل عام خلال موسم الحصاد يتم حصاد الزيتون الأسود الطازج وعصره أو تخليله. سنذكر 10 من فوائد الزيتون. الزيتون الأسود حيث يعد عنصر أساسي في معظم الأطعمة. يثري النكهة ويساعد على خفض مستويات الكوليسترول والدهون في الجسم.وهو موجودفي كل منزل.

أهم فوائد الزيتون الاسود

1- فوائد الزيتون للقلب والأوعية الدموية

تشير الدراسات إلى أن الزيتون غني بالدهون الأحادية غير المشبعة والتي تعتبر دهونًا جيدة وغني بمضادات الأكسدة التي تساعد على منع تراكم الكوليسترول في جدران الأوعية الدموية. يعمل الزيتون أيضًا بطريقة مزدوجة لحماية القلب والأوعية الدموية فمن ناحية يرفع مستويات الكوليسترول الحميد، ومن ناحية أخرى يخفض مستويات الكوليسترول وهذا يعد من أهم فوائد الزيتون.

2- فوائد الزيتون الاسود لهشاشة العظام

تظهر الأبحاث والدراسات أن الاستهلاك المنتظم للزيتون الأسود يقلل من خطر الإصابة بهشاشة العظام. هذا لأنه حتى مع انخفاض مستويات هرمون الاستروجين ، فإن تناول الزيتون الأسود يقوي عظامك ويقلل من فرص فقدان المواد من عظامك.

ومع ذلك ، إذا كنت تعاني من التهابات في العظام أو المفاصل أو تشقق العظام فيمكنك أيضًا استخدام عقاقير مثل Brause-Dullagen على عظامك ومفاصلك ، ولكن يجب تناول الدواء تحت إشراف الطبيب. إذا كنت تتناول أدوية أخرى، يجب عليك استشارة طبيبك قبل استخدام Duragin.

3- فوائد الزيتون الاسود لجسم الإنسان

يحتوي الزيتون الأسود على الدهون وهي من أكثر مصادر الغذاء غنى بالطاقة والتي تمد الجسم بالطاقة وتزيد من كفاءة الدماغ وتزيد من امتصاص الفيتامينات مثل فيتامين د ، وفيتامين ك ، وفيتامين أ.

4- فوائد الزيتون الغذائية

الزيتون غني بالدهون وخاصة حمض الأوليك وأحماض أوميغا 9 الدهنية الأحادية غير المشبعة، كما أنه مصدر جيد للمعادن (البوتاسيوم والكالسيوم والفوسفور والزنك والحديد) والفيتامينات (بيتا كاروتين ، فيتامينات هـ ، د ، ك ) المواد الغذائية المضادة للأكسدة (بوليفينول) الفلافونويد والألياف والزيتون في المياه المالحة غنية بالصوديوم وهذا من أبرز فوائده.

5- الوقاية من السرطان

أثبتت دراسة يابانية حديثة أن دهن الجلد بزيتون عالي الجودة يقي من سرطان الجلد بعد التعرض لأشعة الشمس، فالنساء اللائي يأكلن الزيتون أكثر من مرة في اليوم يكون معدل الإصابة بسرطان الثدي أقل بكثير من النساء اللائي يأكلن أقل. كما أن الزيتون غني بفيتامينات للمساعدة في الإخصاب.

6- فوائد الزيتون لصحة البشرة والشعر والجلد

الزيتون الأسود غني بالأحماض الدهنية ومضادات الأكسدة التي تغذي وترطب وتحمي ، وأهمها فيتامين هـ. يحمي من سرطان الجلد والشيخوخة المبكرة، ويحافظ على نضارة وجهك بعد غسله بالماء الفاتر. للحفاظ على أحد أهم فوائد الزيتون هو نضارة البشرة.

يمكنك أيضًا استخدام الكريمات الفعالة لعلاج التهابات الجلد إذا كان لديك في المناطق الحساسة. يمكنك أيضًا استخدام المرهم الأسود على المناطق الحساسة للمساعدة في إزالة البثور والالتهابات التي تظهر في المناطق الحساسة ، ولكن استشر طبيبك دائمًا قبل استخدام أي أدوية.

في الواقع، خلط زيت الزيتون مع صفار البيض وتطبيقه على شعرك قبل الاستحمام سيجعل شعرك يبدو صحيًا ولامعًا.

7- فوائد الزيتون لتخليص الجسم من السموم

يعمل الزيتون على تحسين وظائف الكبد والأمعاء ، ولأنه يحتوي على نسبة عالية من الألياف ، فهو يساعد على تطهير القولون ومحاربة الإمساك ، مما يؤدي إلى تحسين الوظيفة والصحة في جميع أنحاء الجسم

8- فوائد الزيتون الأسود للقولون

يحتوي زيت الزيتون على مواد مهمة يحتاجها الجسم ، فهي مغذية للغاية ، وتحل مشكلة السمنة والدهون الزائدة ، وتخفض نسبة الكوليسترول ، وتعتبر غذاء مفيد للأمعاء الغليظة إلا في حالة واحدة. يمكن أن يسبب بعد ذلك عدوى في القولون. لذلك ينصح بتناول 3 ملاعق كبيرة يومياً على معدة فارغة بدون تسخين.

9- فوائد الزيتون الاسود للهضم

يقلل فيتامين هـ والدهون الأحادية غير المشبعة في الزيتون من الإصابة بسرطان القولون لدى الإنسان بالإضافة إلى أن زيت الزيتون يعمل كحاجز يحمي المعدة والأمعاء من تأثيرات العوامل الالتهابية مما يقلل من خطر الإصابة بالقرحة. ومجموعة متنوعة من أمراض الجهاز الهضمي الشائعة.كوب من الزيتون الأسود يحتوي أيضًا على 17٪ من استهلاكك اليومي من الألياف الغذائية

10- فوائد الزيتون الاسود لصحة العيون

.حصة واحدة من الزيتون الأسود توفر 10٪ من المدخول اليومي الموصى به من فيتامين أ. تتحسن الرؤية الليلية لأن العين يمكن أن تميز بشكل أفضل بين الضوء والظلام. بالإضافة إلى ذلك ، يُعتقد أن فيتامين أ فعال ضد إعتام عدسة العين، والحول والزرق وأمراض العيون الأخرى المرتبطة بالعمر كما أنه يقوي الرموش بشكل كبير ويجعلها كرموش الغزلان وأجمل منخلال تقوية الجذر.

شاهد ايضا:

طريقة عمل سمك السلمون المشوي الحار!

وصفة شرائح اللحم البقري المتبل بالليمون والأعشاب

الخاتمة

في ختام مقالي أكون قد عرفتك على أهم 10 فوائد للزيتون الأسود الذي لا غنى عنه في أي منزل سواء للطبخ والأكلات أو للفوائد العلاجية والفوائد الجمالية فهو سركبير عندقدماء المصريين واعتبر المادة التجميلية الأولى التي استعملتها كبار الملكات في عصرها آنذاك لتصلح ملكة جمال.

هل زيت الزيتون يسمن

يمكن أن يؤدي استهلاك سعرات حرارية أكثر مما يحتاجه جسمك على مدار اليوم إلى الإصابة بالسمنة ، حيث توفر كمية الزيت نفس الكمية من السعرات الحرارية تقريبًا ، لذلك بغض النظر عن النوع ، فمن الشائع تناول ملعقتين صغيرتين يوميًا.