أفضل 4 طرق لعمل تورتة عيد ميلاد مميزة

ادعمنا بمشاركة المقال

تورتة عيد ميلاد في المنزل مثل الأماكن المعروفة هي رغبة كل ربة منزل، ولمعرفة طرق عديدة لعمل التورتة بالأسماء وأجمل التورت المتحركة والطرق السهلة البسيطة كل ذلك تتعرفين عليه من خلالنا وبأبسط الطرق، ومكوناته جميعها من المنزل وبدون تكلفة وسوف نتعرف على مكونات الزينة المختلفة.

تورتة عيد ميلاد 2022

يمكنك عمل تورتة عيد ميلاد كبيرة في المنزل وبمواصفات خارجية مثل مصانع الحلويات الشهيرة، وهناك عدة طرق وأنواع مختلفة من هذه التورتة، وفيما يلي سنتعرف على طرق متعددة يمكنك صنعها بنفسك وبتكلفة قليلة ومظهر رائع يمنحك الشعور بالفخر بما صنعتي.

اقرأ أيضًا: طريقة الفرنش توست بأكثر من 5 طرق مختلفة

طريقة عمل تورتة عيد ميلاد بالشيكولاتة

من طرق عمل التورتة طريقة عمل تورتة عيد ميلاد سالي فؤاد بالشيكولاتة، خطواتها ومكوناتها بطريقة عمل تورتة سهلة وغير مكلفة وهي:

المكونات:

  • 3 أكواب دقيق.
  • كوب لبن.
  • كوب سكر.
  • 6 بيض.
  • ملعقة بيكنج بودر.
  • 2 كوب كاكاو.
  • فانيليا.
  • ¼ ملعقة ملح.
  • كوب زبدة.

مكونات الزينة:

  • كريم شانتيه.
  • شيكولاتة قطع.
  • فراولة.
  • شربات أو عصير.

الطريقة:

  • نضع الدقيق والبيكنج بودر والملح.
  • نقوم بخلط الكاكاو مع البيض والفانيليا والسكر والزبدة واللبن.
  • بعد دمج الخليط كله معاً نحضر صينية مقاس 30، ودهنها بالزبدة.
  • نسخن الفرن على 180 درجة.
  • ندخل الصينية الفرن حوالي 35-40 دقيقة.
  • نتركها في الخارج حتى تبرد نهائياً.
  • ومن بعدها نقطعها إلى نصفين بالعرض.
  • نضيف العصير أو الشربات للتورتة.
  • ونضع الكريم شانتيه في النصف وعلى الطبقة الخارجية بأكملها.
  • وتزين بالفراولة والشيكولاتة القطع.

طريقة عمل التورتة مثل الجاهز 

على سبيل الإبداع يمكنك عمل تورتة مثل التي تباع في المحلات بشكل نصف كريمي ونصف شيكولاتة بهذه الطريقة:

المكونات:

  • 4 أكواب دقيق.
  • 6 بيض.
  • 2 كوب سكر.
  • ½ كوب زيت.
  • 2 ملعقة بيكنج بودر.
  • 2 ملعقة فانيليا.
  • كاكاو.
  • كريمة لباني.
  • رشة ملح.

مكونات الزينة:

  • كريم شانتيه.
  • فاكهة.
  • شربات.

الطريقة:

  • يتم عمل كلا من الخليط الكريمي والشيكولاتة كلا منهم على حدى.
  • يخفق الكاكاو والكريمة اللباني ونصف التالي على كلا منهم : (الدقيق – السكر – البيكنج بودر – الفانيليا – البيض – الزيت).
  • ويدخل كلا منهم في صينية داخل الفرن.
  • يتركوا حتى يبردوا.
  • يسقى اللإثنين بالشربات.
  • يوضع الكريم شانتيه في المنتصف بين طبقة الكريمة وطبقة الكاكاو.
  • نضع طبقة أخرى منه أعلى التورتة.
  • ونزين بالفاكهة المرغوبة.

طريقة عمل تورتة بسيطة في المنزل

ومن الطرق المعروفة للتورتة في المنزل وبطرق سهلة ومن مكونات المنزل هي تورتة الكريمة، وهي مصنوعة من منتجات متواجدة في جميع المنازل وغير مكلفة، وطريقتها هي:

المكونات:

  • 2 بيض.
  • ½ كوب سكر.
  • 1 كوب حليب.
  • 1 كوب سكر.
  • 2 كوب دقيق.
  • ملعقة خل.
  • ملعقة بيكنج بودر.
  • ملعقة فانيليا.
  • كريم شانتيه.
  • كوب ونصف ماء مثلج.

الطريقة:

  • لكي يسهل عليك نسج الخليط معا.
  • يوضع الدقيق والبيكنج بودر في إناء.
  • يخلط باقي المكونات في الخلاط الكهربائي دون الكريم شانتيه فهو في الخطوة الأخيرة.
  • بعد ضرب الخليط يوضع في الدقيق ويتم دمجه بمضرب يدوي حتى ينسجمان معا.
  • توضع المكونات في صينية داخل الفرن على درجة حرارة 180 درجة.
  • عندما تصل درجة حرارة التورتة لدرجة الغرفة نضع الكريم شانتيه عليها وندخلها البراد لمدة ساعتين ثم نقدمها.

اقرأ أيضًا: طريقة البسبوسة بوصفات مختلفة في المنزل مثل الحلوانية

تورتة عيد ميلاد
تورتة عيد ميلاد

طريقة عمل تورتة عيد الميلاد للأطفال

تورتة عيد ميلاد للأطفال والمعروفة هي الكيك الرخامي، وهذه التورتة تكون هشه جدا وخفيفة عند التناول على المعدة، وعملها عليك اتباع الخطوات التالية:

المكونات:

  • 2 كوب دقيق.
  • ملعقة بيكنج بودر.
  • ½ ملعقة صغيرة ملح.
  • نصف كوب زبدة سائلة.
  • 2 بيض.
  • ½ ملعقة كبيرة فانيليا.
  • 4 ملاعق صغيرة كاكاو.
  • كوب حليب.
  • كوب سكر.

الطريقة:

  • سيتم عمل كل هذه الوصفة باستخدام الخلاط.
  • نضع المكونات (البيض – الفانيليا – الماء المثلج – سكر) بالخلاط.
  • نسخن الفرن على درجة 180.
  • نسكب الخليط على الدقيق الموضوع عليه الملح والبيكنج بودر في وعاء.
  • ونكون خليط واحد بسمك متوسط.
  • يدخل في صينية إلى الفرن.ويخرج بعد مرور 30 دقيقة.
  • في هذا الوقت نصنع صوص الشيكولاتة بالحليب والقليل من السكر على نار متوسطة.
  • نضيفه على التورتة بعد أن تبرد وندخلها في الثلاجة 4 ساعات.

الخلاصة

تورتة عيد ميلاد كبيرة وكيكة عيد ميلاد انستقرام وغيرهم، هما ما عرفناكم عليه بمختلف طرقها وأشكالها، أصنعي تورتك الخاصة واطلعنا بتجربتك.

اقرأ أيضًا: طريقة عمل الكوكيز بأكثر من 6 طرق مختلفة

كيف يتم عمل الكيكة؟

يتم عمل الكيكة بالبرتقال باستخدام المكونات التالية:
½ كيلو دقيق.
3 بيض.
فانيليا.
بيكنج بودر.
2 عصير برتقال.
كوب زيت.
وطريقته بعمل كل المكونات في الخلاط معا ما عدا الدقيق والبيكنج بودر، ويتم دمجهم فيما بعد سويا وإدخالهم للفرن.

هل يمكن عمل كيكة بدون حليب؟

يمكن عمل كيكة بدون حليب مع استبدالها بالماء في حين عدم تواجد الحليب لديك.

ما هو بديل الحليب في الكيك؟

بديل الحليب في الكيك هو القشطة أو الزبادي بالفانيليا عندنا ترغبين بالتغير في طعم الكيك.

ادعمنا بمشاركة المقال