فوائد العسل مع الماء وكيفية تخزينه

ادعمنا بمشاركة المقال

يوجد العديد من الفوائد الصحية عند شرب العسل مع الماء الدافئ سواء تناولته في الصباح أو وقت النوم، فإنه يعمل على تعزيز مناعة الجسم والحفاظ من على البشرة ولياقة الجسم، وننقل لكم من خلال هذا المقال فوائد العسل مع الماء بالتفصيل.

فوائد العسل مع الماء

عند شرب العسل مع الماء الدافئ في الصباح على الريق أو قبل النوم، فإنه يمد الجسم بالكثير من الفوائد أبرزها ما يلي:

  • تعزيز صحة الجهاز المناعي: يوفر الحماية اللازمة للجسم من خلال محاربة البكتيريا الموجودة فهو غني بالمعادن والفيتامينات، كما أنه غني بالمواد المضادة للأكسدة التي تعمل على محاربة الجذور الحرة والتقليل من ضررها.
  • تحسين وظائف الجهاز الهضمي: يساعد العسل على تعزيز وظائف الجهاز الهضمي لاحتوائه على خصائص تساعد في زيادة إفراز المخاط في الأمعاء وتخفيف حموضة المعدة، كل هذا بالإضافة إلى أنه يعني على ترطيب للقولون وتبيين البراز للتخلص من أعراض الإمساك.
  • ومن فوائد العسل مع الماء التخلص من الانتفاخ والغازات: تناول مشروب العسل يساعد على التخفيف من مشكلة وجود الغازات، كما أنه يحتوي على خصائص مطهرة تحارب الحموضة.
  • طرد السموم: يساعد على التخلص من السموم الموجودة في الجسم بشكل منتظم من خلال تنظيم خروج البراز، الأمر الذي يؤثر على صحة البشرة ويجعلها ناصر ومتوهجة بانتظام حركة الأمعاء.
  • تخفيف التهابات الحلق والسعال: يعتبر العسل علاج فعال لالتهاب الحلق والأعراض المصاحبة له، كما أنه يعالج عدوى الجهاز التنفسي العلوي.
  • خفض مستوى الكوليسترول: يساعد على خفض مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية، كما أنه يساعد على زيادة مستوى الكوليسترول الجيد.
  • إنقاص الوزن: يساعد العسل على إنقاص الوزن، ويرجع ذلك لأن السكر الموجود فيه هو سكر طبيعي يوفر مصدر صحي السعرات الحرارية، كما أنه يعمل على سد الشهية، يمكنك استبدال السكر في المشروبات والمخبوزات بالعسل للحصول على أفضل النتائج والتخلص من الدهون الموجودة في الجسم.
  • تخفيف أعراض الحساسية: يقلل شرب العسل المخفف بالماء الدافئ فرص التعرض للإصابة بالحساسية المزعجة والتي تتفاقم خاصة قبل النوم.
  • وأيضًا من فوائد العسل مع الماء تحسين القدرة على النوم: يكون العسل علاج مثالي لكل من يواجه مشكلة في صعوبة النوم خاصة المرتبطة بمرحلة الطفولة، وذلك من خلال وضع ١٠ جرام من العسل على كوب من الماء الدافئ قبل النوم بحوالي نصف ساعة.

نصائح لتناول العسل

بعد معرفة فوائد العسل مع الماء ننقل لكم بعض النصائح حتى تتناول العسل بطريقة صحيحة وآمنه:

  • التأكد من نوعية العسل وأنه ذو جودة عالية لتجنب الأنواع المغشوشة التي يتم تداولها في الأسواق.
  • ينصح بعدم منح العسل للأطفال أقل من ١٢ شهر.
  • يحذر تناول العسل للأشخاص المصابون بالتحسس من حبوب اللقاح، حتى لا يتسبب في ظهور أعراض الحساسية.
  • على الحوامل والمرضعات تناول العسل بكميات معتدلة وعدم الإفراط في تناوله.
  • بالنسبة لمرضى السكري خاصة السكري من النوع الثاني ينصح بالرجوع إلى الطبيب المعالج حتى يقوم بتحديد الجرعة اليومية المناسبة لتجنب ارتفاع مستوى السكر في الدم.
فوائد العسل مع الماء
فوائد العسل مع الماء

نصائح لتخزين العسل بطريقة صحيحة

حتى تضمن  الاستفادة من فوائد العسل مع الماء عليك تخزين العسل بطريقة صحية وتكون كما يلي:

  • يتم تخزين العسل في علب محكمة القفل ويكون في درجة حرارة الغرفة بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة، ويفضل أن يحفظ في عيونه الأصلية أو عبوة زجاج، وفي حالة حفظه في علبة بلاستيكية يلزم أن تكون مخصصة لحفظ الطعام، ولكن تجنب حفظه في عبوات معدنية حتى لا يتعرض للأكسدة.
  • احذر من تبريد العسل حتى لا يتصلب ويكون صعب السكب عن الاستخدام.
  • تجنب وصول الرطوبة إلى داخل العبوة، مع مراعاة استخدام ملعقة خشبية جافة عند استخراج العسل من العبوة.
  • الحرارة المنخفضة تؤدي إلى تبلور العسل أثناء التخزين وهذا لا يعني أن العسل أصبح فاسد ولكن العسل الخام يحتوي على حبوب اللقاح قد تتبلور بشكل سريع، ويمكنك إعادة العسل إلى حالته السائلة من جديد عن طريق التسخين التدريجي في الماء الدافئ.
  • احترس من تخزين العسل في أماكن ذو حرارة مرتفعة.
  • تجنب تسخين العسل في الميكروويف.

هل العسل يتأثر بالماء الساخن؟

نعم، قد يكون غلي العسل أو تناوله بماء ساخن أضرار على الصحة أو تكوين مركبات سامة أثناء التسخين، كما أن تعرض العسل للحرارة العالية يؤدي إلى فقدان قيمته الغذائية، لذلك ينصح بتناول العسل بماء فاتر أو دافئ.

هل العسل الطبيعي ينقص الوزن؟

عند تناول العسل الأبيض قبل النوم فأنه يساعد على حرق الدهون المتراكمة في الجسم، وذلك من خلال تحفيز الكبد على إنتاج المزيد من الغلوكوز الذي يعمل على الحفاظ على ارتفاع مستويات السكر في الدماغ وإطلاق هرمونات لحرق الدهون مما يخفف من مشكلة الوزن الزائد والدهون.

هل العسل حمضي أو قلوي؟

بالرغم من أن العسل حمضي التأثير، ولكنه عنصر هام في حفظ القلوية في الدم.
يمكنك التمتع بفوائد العسل مع الماء عند تناوله بالماء الفاتر أو الدافئ، حيث أن الماء الساخن يجعل العسل يفقد قيمته الغذائية وتكوين مركبات سامة.

ادعمنا بمشاركة المقال