
فوائد الفطر الهندي وكيفية استعماله
الفطر الهندي هو مزيج مكون من البروتين و الخميرة والبكتيريا، فهو يعد أحد منتجات الحليب الذي يمكن استخراجه من الأبقار أو الماعز أو الأغنام أو الأبقار أيضاً، ويتم تخميره بطريقة معينة وذلك تحت تأثير الحرارة العالية، ويطلق عليه اسم “لبن…