بطاطس عمان هل تستحق الانتشار؟ والسر الخفي لنجاحها

اعتدنا منذ الطفولة على طعم بطاطس عمان ولطالما رافقت ذكريات طفولتنا نحن والأصدقاء، وإلى يومنا هذا ما زال المصنع ينتجها، لكن يبقى السؤال الأهم، ما السر الخفي لنجاح بطاطس عمان ؟ واستمرارها على مدى أعوام كثيرة، نقدم لك في مقالنا اليوم مراجعة كاملة عن بطاطس عمان.

مراجعة بطاطس عمان

بطاطس عمان ذو النكهة المميزة جداً، بعد عرفتنا لانتشاره الواسع قررنا مراجعة هذا المنتج لنرى هل يستحق هذه الشهرة؟

فقد رأينا فيديوهات لأشخاص أجانب ومن مختلف الدول يقومون بتجربته، ودعني اذكر لك أن عمر بطاطس عمان 40 سنة وهو يمتلك ماركة وحقوق ملكية بحيث أنه لا أحد يستطيع تقليد النكهة، وقد ربطه الكثير من العمانيين بذكريات الطفولة، ولم تتغير نكهته على مدى 40 سنة ووصل إلى دول الخليج ودول العالم وقد وصل لأمازون حيث يمكنك طلبه بكل سهولة، وهو تابع لشركة علي شاهين على اسم مؤسس الشركة، وقد تعددت إنتاجات الشركة الغذائية إلى العام 1983 الذي تم إنتاج به أول كيس بطاطس عمان.

مميزات بطاطس عمان

بالطبع مميزات بطاطس عمان هي سر انتشارها ولكن يا ترى ما هي؟ تابع معنا لتعرف الميزات:

• تتميز بطاطس عمان بنكهة سرية لم تستطع أي شركةمنافستها أبداً ولن تستطيع لأنها ماركة مسجلة، كلمن جربوها أدمنوها.
• بطاطس عمان بنكهة الفلفل الأصلي الفريدة وقد حاولت شركات منافسة تقليده لكنها لم تستطيع.
• بطاطس عمان موجودة في أغلب دول العالم وذلك من خلال الحملة الإعلانية الكبيرة وقد ظهر إعلان عنها في مسلسل الكبير أوي وقامت مصممة أزياء بتصميم زي مستوحى من بطاطس عمان.
• يقدم مطعم عيون الريم في دبي بطاطس عمان بأشكال محتلفة مما يدل على شهرة البطاطس.

شكل بطاطس عمان

حافظت بطاطس عمان على نفس التصميم منذ 40 عاماً رفم التطورات التكنولوجية وياتي منها على شكل علبة أو كيس، وهي من الأعلى باللون الأزرق الغامق ومن الأسفل باللون الأحمر. وفي المنتصف العلوي ستجد اسم بطاطس عمان ذو الماركة المسجلة وما يميزها أنها تأتي بنكهة واحدة هي الفلفل.

تجربتي مع بطاطس عمان

يروي لنا أحد الأشخاص مستذكراً أخوه الأصغر:

في سن الخامسة، طلب عمر من والديه المال للتسوق في متجر قريب. إذا حصل على درهم، فإنه يشتري كيسًا من رقائق بطاطس عمان بسعر 50 درهم. إذا كان محظوظًا، يمكنه الحصول على درهمين، إلى جانب عصير “أريج” أو “مالكو”، يمكنه الحصول على كيسين من رقائق بطاطس عمان.

بعد سنوات، تطورت أذواق عمر ولم يعد شراء الرقائق العمانية كافيًا لكن خبز Samoeng والجبن الكريمي (عادةً الجبن المصنوع يدويًا) وبالطبع مع بطاطس عمان، تطورت إلى رقائق عمانية.

وقال عمر: “جلسنا على الرصيف وصنعنا شطائرنا بأنفسنا وجلسنا أحيانًا هناك لساعات”

يقول مؤسس البودكاست دكان شو ، “لطالما كانت الرقائق العمانية عنصرًا أساسيًا في حياتنا”.

ويقول الكاتب والمضيف توم. لا يزال يستمتع بقشيش اليوم العماني، ويقول إنه لا يزال جزءًا لا يتجزأ من كل “وقت غداء” مع الشباب.

بالنسبة لأولئك الذين نشأوا في الإمارات العربية المتحدة، كانت حقيبة صغيرة من رقائق البطاطس الحمراء والزرقاء أكثر من مجرد وجبة خفيفة. سرعان ما حقق نجاحًا كبيرًا في ندوة المدرسة. على مر السنين، وفي بلد يشهد تغيرات كبيرة، بدأت شركة علي شاهين في إنتاج “الشيبس العماني” في الثمانينيات، على الرغم من أنها حافظت على نفس السعر البالغ 50 فلسا. بقيت على حالها حتى يومنا هذا، زبالنسبة للعديد من الشباب في الإمارات العربية المتحدة ، تعد هذه الرقائق جزءًا لا يتجزأ من الثقافة وهم مدمنون تقريبًا.

وأضاف: “الشيبس العماني موجود في حياتنا حتى يومنا هذا ، حيث كيس الرقائق له نفس السعر ويمكن العثور عليه في أي مكان ، سواء في المتاجر الصغيرة أو السوبر ماركت”. ساعد التوافر المستمر للمواد الأولية بالحفاظ على شعبية الرقائق. “

شهرة بطاطس عمان

أرادت مطاعم عالمية أخرى الوصول إلى محبي هذه الرقائق وقررت إدراجها في قوائمها تحت اسم شيبس برجر العماني. وقالت بونيتا ماندويانو، المدير العام لمطعم جامايكا تينغ إيري في دب ، إن البرجر يشمل لحم أنجوس، ورقائق لطاطس عمان وجبنة مذابة، وكعك حلو (بسهر 60 درهمًا إماراتيًا).
تقول: “رقائق بطاطس عمان مفضلة محليًا، لذا يحب الناس هذا البرجر لذلك قررنا وضعه في قائمة الطعام”.

لا يتم عرض رقائق بطاطس عمان فقط، ولكن أيضًا الرقائق المعلبة القديمة في مطاعم جامايكا. قال Mandoiano:

“لقد أضفت هذا المكان المخفي إلى قائمة المعرض. المكان المخفي مزين برقائق بطاطس عمان، لذلك يحتاج الموظفون إلى التجول للحصول على أكياس البطاطس العمانية”. وقد تم إضافتها لاحقاً للسوشي.
قال أيضاً:

“اعتقدت أنني كنت غريبًا في البداية ، ولكن كلما تناولت رقائق البطاطس مع السوشي ، أحببتها أكثر.”
“يحب الناس المزج بين القديم والجديد، أحب هذه الفكرة.”

طريقة صنع البطاطس المقرمشة

• قشر البطاطس بشكل جيد.
• قطّعها إلى شرائح رفيعة ويفضل أن تكون قطع متوسطة الحجم.
• ضع المكونات الموجودة في يدك، الطحين، الكركم، البابريكا، الملح، الكزبرة الناعمة وضع العجين في وعاء واتركها لفترة حتى تستوي.
• أضف شرائح البطاطس إلى المقلاة وقلب حتى تمتزج مع الخليط المجهز.
• سخن كمية كبيرة من الزيت في مقلاة وضعيها على نار متوسطة واتركيها لمدة دقيقتين.
• ضع شرائح البطاطس في المقلاة. احرص على عدم وضعها بالكامل حتى لا تلتصق.
• اتركه حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً، ثم أخرجه من المقلاة. توضع شرائح البطاطس على ورق المطبخ وتقدم مع الصلصة.

في الختام نكون قد أضفنا مراجعة شاملة عن بطاطس عمان، إن كنت من عمان بالتأكيد هي موجودة لديك وإن كنت من خارجها يمكنك بسهولة طلب البطاطس عبر أمازون.