فوائد عصير مانجو وطريقة عمله بأكثر من نكهه

ادعمنا بمشاركة المقال

عصير مانجو يشتهر بمذاقه الرائع والمحبب لدى الجميع من الصغر، وينتظر الكثير منا فصل الصيف بلهفة وشوق حبا فيها، ويمكن تناولها قطع أو داخل العصير ويضاف إليها أنواع كثيرة من فواكهه أخرى، ولكن حتى وإن كان العصير خاص بها هي فقط دون إضافة أي شيء سوى الماء والسمر يكون المذاق ولا أروع، وهي تحتوي على أكبر نسب السكريات والأوميغا 3 والفيتامينات المهمة لعناصر الجسم.

طريقة عمل عصير مانجو 

عصير مانجو قديم أو عصير مانجو طازج لن تختلف الطريقة كثيرا في عمل النوعين، ولتسهيل عمل المانجو يمكن وضعها في الخلاط الكهربائي بالطريقة التالية:

المكونات:

  • ½ كيلو مانجو في حالة إن كان عدد الأفراد 6.
  • 1 لتر ماء.
  • 4 ملاعق سكر أبيض.
  • ملعقة عسل.
  • مكعبات ثلج.

الطريقة:

  • تقطع المانجو إلى قطع وتوضع بالخلاط.
  • يضاف الماء ويتم ضربهم سوياً.
  • يضاف السكر ويكرر عمل الخلاط حتى يذوب السكر نهائياً.
  • نضع ملعقة العسل ومعها مكعبات الثلج، ويتم دوران الخلاط مرة أخيرة.
  • نقوم بتحضير الأكواب ووضع العصير بها ثم التقديم مع التزين.

اقرأ أيضًا: تعرف على فوائد العصائر الطبيعية

عصير مانجو مثلج

لكي تحصلي على أفضل عصير المانجو بالكثير من الثلج ويكفي لثلاث أفراد عليك اتباع خطوات بسيطة منها:

المكونات:

  • 3 حبات مانجو.
  • 2 ملعقة سكر.
  • 1 ملعقة ماء الزهر.
  • 1 لتر ماء مثلج.
  • مكعبات ثلج.

الطريقة:

  • تضاف المانجو بعد التقطيع إلى الخلاط.
  • يوضع معها الماء المثلج وماء الزهر ثم يمزجون سويا.
  • نضع السكر ونقوم بتشغيل الخلاط حتى يذوب.
  • يضاف العصير في أكواب وعليه مكعبات الثلج.

أنواع عصير المانجو

تختلف المانجو في أنواعها وكذلك تختلف في أنواع العصائر حسب ما يضاف إليه فهناك عصير مانجو بالموز على سبيل المثال وعصير مانجو بالحليب، ويمكنك عمل المانجو بالحليب في خطوات بسيطة مثل:

المكونات:

  • 150 جرام من المانجو.
  • 1 كوب حليب بارد.
  • 1 كوب ماء.
  • 2 ملعقة سكر كبيرة.
  • مكعبات ثلج.

الطريقة:

يمكن عمل هذا الخليط بخطوات سهله مثل طريقة عمل عصير المانجو بدون خلاط وهي:

  • يقطع المانجو حلقات في مصفاة.
  • يوضع عليه الماء مع فرك المانجو جيداً.
  • يضاف المانجو في إناء.
  • يوضع عليه الحليب والسكر.
  • يتم دمج جميع المكونات باليد.
  • يوضع عليهم مكعبات الثلج.
  • تترك حتى يذوب الثلج وبعدها توضع في زجاجات ثم ندخلها في الثلاجة.
  • تستخرج من البراد حين الرغبة في تناولها.

وهناك عصائر جاهزة يمكنك شرائها من المحلات تتشابه كثيرا مع عصائر المنزل مثل: عصير مانجو المراعي.

عصير مانجو فوائده

يستخدم المانجو في الحماية والوقاية من بعض الأمراض بغض النظر عن كونه عصير مانجو لذيذ وأنه العصير المفضل للجميع، فهو به مواد غذائية وعناصر كثيرة لا حصر لها، ومن فوائده التالي:

  • يساهم في عملية الهضم السريع.
  • مضاد قوي للمصابين بالإرهاق.
  • يقي من الإصابة بالسرطان.
  • يعالج القلب والشرايين.
  • يقلل من الإمساك.
  • يحتوي على نسبة سكريات وألياف كبيرة.

ولكن هناك حالات يجب التقليل من شرب أو تناول المانجو أثنائها وهي:

  • وجود حساسية ضد عناصرها.
  • عند حالات النزيف حتى لا تزيد منه.

فوائد المانجا

على المستوى النظري يبحث الكثير من الأشخاص عن فوائد المانجا لذلك سنحرص في مقالنا على تقديمها لكم مع مراعاة الدقة بالشرح.

1- يساعد على تنظيف البشرة:

فائدة أخرى من تناول المانجو هي أنه ينظف البشرة من الداخل إلى الخارج ويعالج المسام لمنح بشرتك توهجاً، كما أن تناول المانجو يمنحك بشرة خالية من العيوب.

2- ساعد المانجا في محاربة السرطان

تحتوي المانجو على مضادات الأكسدة مثل كيرسيتين، فيسيتين، أيزوكيرسيتيرين، أستراغالين، حمض الغاليك، وميثيل جاليت.

وتجدر الإشارة إلى أن كل هذه الخصائص تحمي أجسامنا من سرطان الثدي وسرطان القولون وسرطان البروستاتا وسرطان الدم.

3- يساعد المانجا على تنظيم مرض السكري:

يعد تناول أوراق المانجو أمرًا رائعًا للتحكم في مرض السكري. لذلك، يجب على الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري أن يغلي 5-6 أوراق مانجو في وعاء.

ونقعها طوال الليل وشرب المرق المصفى في الصباح الباكر، وتناول المانجو باعتدال لا يرفع مستويات السكر في الدم.

4- يساعد في الحفاظ على مستويات الكوليسترول:

المانجو غنية بفيتامين C والألياف والبكتين، مما يجعلها فاكهة مثالية للمساعدة في الحفاظ على مستويات الكوليسترول المرتفعة تحت السيطرة.

5- يساعدك على خسارة الوزن:

المانجو مليء بالفيتامينات والعناصر الغذائية الأساسية لذا فإن تناول مانجو واحدة فقط يمكن أن يجعلك تشعر بالشبع. كما أنه غني بالألياف.

مما يعزز وظيفة الجهاز الهضمي ويحرق السعرات الحرارية غير المرغوب فيها من جسمك، مما يساعدك على التخلص من الوزن الزائد.

عصير المانجو للرجال

ولا ننسى أبدا فوائد عصير مانجو للرجال بشكل خاص، وهي كالتالي:

  • يحسن الخصوبة للرجال.
  • يعالج الحالة المزاجية.
  • غني بالأوميجا 3.
  • يعالج الحموضة.
  • ينظم مستويات الأنسولين.
  • يقوي الذاكرة.
  • يحافظ على الوزن.

اقرأ أيضًا: طريقة عمل شاي الكرك الاصلى بالحليب

عصير مانجو
عصير مانجو

عصير المانجو للحامل

المرأة الحامل تهتم بصحتها جيدا وتبحث عن كل ما هو مفيد لطفلها حتى يأتي وهو يتمتع بكامل الصحة، ومن فوائد المانجو للحامل ما يلي:

  • يقوي جهاز المناعة لديها.
  • يعزز من الوقاية ضد الأنيميا.
  • به حمض فوليك بنسبة عالية وهو يمنع تشوهات الأجنة.
  • بديل طبيعي للملينات ويعالج الإمساك.
  • يخفف من الغثيان في فترة الصباح.
  • يعزز من نمو الجنين.
  • يقلل من انقباضات الرحم التي تؤدي للولادة المبكرة.
  • يقلل من احتباس السوائل وبالتالي يقلل من تورم الرجل واليد في فترة الحمل.

فوائد المانجو للجنين

يتمتع المانجو بالكثير من الفوائد التي تجعله من الفواكه المميزة القادرة على إعطاء الكثير من الفيتامينات للجسد، لكن ما هي فوائد المانجو للجنين؟

1- يساهم في نمو الجنين:

تعتبر المانجو ثمرة مهمة لنمو الجنين لأنها غنية بحمض الفوليك الضروري لتحسين نمو دماغ الجنين والجهاز العصبي في بداية الحمل.

كما يساعد حمض الفوليك على منع عيوب الأنبوب العصبي. جنين يمكن أن يحدث في وقت مبكر من الحمل.

2- المانجو غنية بفيتامين سي:

تحتوي فاكهة المانجو على مضادات الأكسدة القوية التي تمنع الجذور الحرة في الجسم من أشعة الشمس أو التبغ أو المواد الكيميائية التي يمكن أن تتداخل مع نمو الجنين أثناء الحمل.

وتجدر الإشارة إلى أنه يقلل فيتامين سي من خطر الولادة المبكرة.

3- يساهم في نمو دماغ الجنين والجهاز العصبي:

تشمل فوائد المانجو خلال الحمل مساعدة الدماغ على النمو والجهاز العصبي للجنين من فيتامين ب 6 الذي يحتوي عليه.

ولعله من المفيد أن نؤكد أن هذا الفيتامين ضروري للجهاز العصبي للطفل ولتكوين خلايا الدم الحمراء.

4- الوقاية من تسمم الحمل:

تسمم الحمل هو حالة من ارتفاع ضغط الدم أثناء الحمل يمكن أن تؤدي إلى نوبات صرع أثناء الحمل وذلك لاحتوائه على المغنيسيوم الذي يمكن اعتباره علاج طبيعي رائع لارتفاع ضغط الدم أثناء الحمل.

ومن زاوية أخرى فيتامين (E) الموجود يساعد في بناء عضلات الجنين.

5- غني بفيتامين أ:

تحتوي فاكهة المانجو على فيتامين (أ) الذي يساهم في تكوين العظام وهو ضروري لصحة العين والجهاز المناعي عند الأطفال.

الخلاصة

عصير مانجو يمكنك صنعه في المنزل وبطريقة سهلة، سواء كان باستخدام الخلاط أو بدونه، ويمكن إضافة أكثر من نوع فاكهة إليها والاستمتاع بكوكتيل خاص من نوعه. 

اقرأ أيضًا: أفضل طريقة عصير فواكه مشكلة

هل المانجو مفيده للكلى؟

المانجو مفيدة للكلى ولجميع أجزاء الجسم ولكن يجب تناولها باعتدال، الإفراط في تناولها لمرضى الكلى بشكل خاص قد يسيء من حالتهم، لوجود نسبة أملاح بها قد تترسب على الكلى وتزيد من الألم، لذلك يجب تناولها على فترات.

ماذا يوضع مع عصير المانجو؟

يوضع مع عصير المانجو الكثير من الفواكه، وبذلك يمكنك عمل عصير كوكتيل المانجو والفراولة والموز وغيرهم معاً، ويتم إضافة الفاكهة ومن بعدها الماء والسكر والعسل.

كم نسبة الأملاح في المانجو؟

نسبة الأملاح في المانجو تعتمد على الصوديوم الموجود بها وثمرة المانجو بها 2 جرام من الصوديوم، والصوديوم هو ما يسبب احتباس السوائل في الجسم لذلك فهي ليست بنسبة كبيرة.

ادعمنا بمشاركة المقال